Smanjenje PDV-a na hranu i piće s 22 na deset posto antirecesijska je mjera za pomoć hrvatskom turizmu o kojoj ozbiljno razmišljaju u Ministarstvu turizma. O efektima te mjere na ovogodišnju turističku sezonu ministar Damir Bajs najkasnije bi sutra trebao informirati premijera Sanadera i ostale članove Vlade. S obzirom na to da većina mjera zadire u državni proračun, konačna odluka o prihvaćanju Bajsova akcijskog plana bit će na ministru financija Ivanu Šukeru.

Hrvatska je jedna od rijetkih zemalja na Mediteranu koja ima tako visoku stopu PDV-a u ugostiteljstvu. U Grčkoj ona iznosi osam posto, u Italiji deset, a u Španjolskoj sedam posto. Dio stručnjaka, koje je angažiralo Ministarstvo radi izrade akcijskog plana za spas hrvatskog turizma 2009. godine, izlaz iz krize vidi upravo u niveliranju stope PDV-a na hranu i piće s onom koja je na snazi u konkurentnim zemljama. Drugi, pak, smatraju da je ta mjera dvosjekli mač.

- Trebalo bi napraviti preciznu simulaciju po destinacijama i županijama kako bi se vidjelo koliko je ta mjera stimulativna za državu - komentirao je jedan od Bajsovih suradnika na projektu, koji dijeli mišljenje Katedre za turizam zagrebačkoga Ekonomskog fakulteta koja je upozorila Ministarstvo da se većina mjera i aktivnosti koje oni predlažu neće moći provesti ove godine.

LONDON - Ka­da je Pe­tar Ilić sre­di­nom se­dam­de­se­tih go­di­na došao u Lon­don, je­di­ni mu je cilj bio na­u­či­ti ku­ha­ti od vr­hun­skih ku­ha­ra ka­ko bi je­dnom otvo­rio vla­sti­ti re­sto­ran. Ta­da mla­di ku­har iz Kra­lje­va u Sr­bi­ji,Ti­tu. na­kon ra­da u ne­ko­li­ci­ni re­sto­ra­na na Ja­dra­nu, za­po­slio se kao po­mo­ćni ku­har u pre­sti­žnom lon­don­skom ho­te­lu Claridge’s, po­zna­tom po svo­jim sla­vnim go­sti­ma, izme­đu osta­log, ta­dašnjem pred­sje­dni­ku Već na­kon ne­ko­li­ko da­na Pe­tar je odlu­čio da će osta­ti u Lon­do­nu. - Vr­lo sam br­zo shva­tio da je Lon­don grad u ko­jem sva­tko tko že­li ra­di­ti mo­že uspje­ti - pri­sje­ća se.